風だより

梅雨明け!!

2018年07月01日

皆様、こんにちは!

梅雨が明けたと思ったらこの暑さ!
いったいどうなっているだろうと思うようなこの頃の天気ですね。
梅雨の時期も短く、水不足にならないか気になります。
台風も早くも2つほど発生しました。昨年の秋台風で房総地域は
高潮被害で大変な思いを致しましたので今から心配です。
房総の海岸線もやっと元のようになってきたように感じます。

この暑さの為、海水浴に来られる方もすでに多く房総に来ている
ようでジェットスキーやバナナボート、シーカヤックなど海の
レジャーをたくさん楽しんで頂く為に海の家なども準備を
進めているようです。
沖ノ島もやっと駐車場の整備も整いまして1ヶ月ほど前より
利用できるようになりました。元のきれいな海に戻っております
のでビーチコーミングなど楽しみにいらして下さいませ。

6月のホタル鑑賞会やアジサイの花などはそろそろ終わりに
なりましたが夷隅郡大多喜町にある「麻綿原高原」などは
アジサイはこれからが見頃です。近くにはとなりのトトロで
有名になった「濃溝の滝」や「四方木の不動滝」などアジサイを
ご覧になった後など、涼を求めて行ってみてはいかがでしょうか?
実は私、女将は6月の梅雨の合間に四方木の不動滝に行って
参りました。お天気が良く、片道1.5kmぐらいで往復3㎞、
ちょうど良い距離でハイキングが楽しめました。自前のオニギリ
弁当がおいしく頂けました。皆さんも森林浴や山野草など
お好きな方、興味がある方ぜひどうぞ!鳥の声や滝のマイナス
イオンでとっても癒されますよ!おススメです。

さて6月からの夏のお料理も好評です。
暑い夏にはピッタリのカレースパイスの入った真鯛のけんちん
蒸し、夏野菜や南光豚を使った前菜、酢の物でタコのマリネも
さっぱりとしておいしいです。
新生姜の炊き込みご飯一緒にお召し上がり下さいませ。

早川丸のイサキもこのところ南西の風が強く漁に出られず
入荷待ちの状況です。7月1日より出航するようですので
期待しております。皆様に新鮮なイサキのナメロウや塩焼き
などご提供できればと思っております。
夏野菜もこの館山はおいしい物がたくさんあります。
田辺農園のとうもろこしや神戸レタス、ズッキーニやカボチャの
一種のコリンキやミニトマトなど色とりどりなおいしいお野菜が
本当に安くお買い求めできます。
私も地元の赤シソで赤シソジュースを作りました。
この夏のウェルカムドリンクにお出ししておりますのでぜひ、
冷たい赤シソジュースを飲みにいらして下さい。8月いっぱいは
お出しできると思います。お待ちしております。

それでは皆様、いよいよ夏本番の到来です。
青い海、青い空、この夏をお楽しみ頂く為にスタッフ一同新しい
おもてなし、お料理などを準備してお待ち申し上げております。

風の抄 女将 田邉 ひとみ

夏のウェルカムドリンク「赤シソジュース」

四方木の不動滝

夏野菜 茄子・コリンキ・ズッキーニ・パプリカ・とうもろこし

沖ノ島