風だより

明けましておめでとうございます!

2018年01月01日

いつもの言葉ですが、あっという間の1年間でした。
今年は9月に5室の客室露天風呂の改装がありましたので、
その準備に追われましたが、前半はいつも通りに過ごす事が
できました。
9月の改装は営業しながらでしたので、お客様にも大変
ご迷惑をお掛け致しました。
やれやれと思う間もなく、あの10月の台風です。
房総の海岸線や建物など被害を受け、私達も下の海岸線の整備に
だいぶ時間をとられました。でもこの自然の中にある風の抄と
しては、1つの周りの風景も風の抄であり、あの灯台と
この海岸がなければ風の抄ではないような気がしました。
ゴミも取り除かれ、下の海岸はきれいになりましたが、早く
自然の草や花が咲き乱れる海岸に戻ってほしいと願うばかりです。

このお正月はお天気は良さそうで、フラワーラインの菜の花や
ファミリーパークのポピーも咲き始めましたので、いよいよ
花のシーズン到来ですね。もう少し雨があると花の為には
いいようですね。
イチゴ狩りも2日より開園致します。味も形もいいようですので、
皆様楽しんで下さい。
房総の道の駅も花やイチゴの出荷が始まり、大変にぎわって
おります。なんといっても野菜が安い!新鮮ですので沢山買って
帰っても一週間ぐらい鮮度は大丈夫です。
東京の方からアクアラインを渡り一週間分を買いだめして
帰る方がいるようです。本当に房総はいいところです。
物価は安いし気候は温暖ですし、ぜひ一足早い春を感じに
来ませんか?お待ちしております。

冬の献立も大好評のようです。冬のあんこう、地魚の煮魚、
地元でとれたフカヒレの茶碗蒸しをぜひ召し上がってみて下さい。
とっても美味しいですよ!このメニューはあと2ヶ月間です。
もちろんカワハギやヤリイカも新鮮です。
1月10日頃から早川丸より入荷が始まりそうです。

本年も風の抄のスタッフは新しいおもてなしをご準備して、
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
では皆様、良いお正月をお過ごし下さい。

  風の抄 女将  田邉 ひとみ

本年も宜しくお願い致します。

元日の海岸

水仙も咲き始めました

館山産フカヒレの茶碗蒸し