風だより

本年も宜しくお願い致します!

2019年01月01日

明けましておめでとうございます。
暖冬だぁ~と油断していたら、年末にきてすごい寒さでしたね。
皆様、風邪などひいてませんか?
私達もクリスマス頃の暖かい時に、下の海岸清掃や大掃除など
お正月準備を済ませておきました。
この寒いのも今しばらく続きそうですね。

4階の客室の足湯も先月の28日からクローズさせてもらって
います。北風の強風が吹くと温度がどうしても下がってしまい、
お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、風の様子を見て再開
したいと思っております。それまで今しばらくお待ち下さいませ。

暖かった気候は海の魚達にも影響があるようで、海水温が高い
ため、恒例のヤリイカはとうとう年内一度もお目見えしません
でした。ヤリイカファンの方、ごめんなさい。
1月に入り釣れ出したら、風だよりにて連絡しますね。

冬といってもこの房総、フラワーラインの菜花は順調に咲き始め
ました。適度に雨もありましたので、背丈もあり中旬から月末が
見頃かなと思います。
2月いっぱい楽しめると思いますので、鋸南の水仙や菜の花、
またじきに白浜、千倉のキンセンカやストックも咲き始めます
ので、花の房総もお楽しみ下さい。

そしてこの冬、白菜や食用菜花やお野菜がとっても安いですね。
道の駅には里芋や自然薯、ネギ、大根と野菜はほとんどの物を
作っていますので、なんでもありますよ!神戸(かんべ)レタス
も有名です。今が一番出荷されていますので、召し上がってみて
下さいね。切り花も色々なお花が揃っていて、とってもお安い
ですよ。大人気です。

さてお料理ですが、冬のメニューになりまして1ヶ月経ちました。
レンコンの蒸し物や、ブリや大根を使った酢の物など、そして
磯の夢は煮魚でお出ししております。皆様に喜んでいただいて
おりますので、ぜひ一度召し上がりにいらして下さいね。

北風が強く吹く日が多くなり、富士山のよく見える日も多く
なりました。洲崎神社、安房神社など初詣しながらこの早春の
房総へぜひお越し下さい。

私共、風の抄も貸切風呂の露天風呂の工事や階段のリフトの
取付工事も終わり、また新しいおもてなしをご準備して、
スタッフ一同、心よりお待ちしております。
ではお会いできるのを楽しみにしております。


  風の抄 女将 田邉  ひとみ


(追伸)
1月2日洲崎漁港にて、毎年恒例の船祝いが行われました。
風もない最高の天気の中、大勢の方が来ていました。
今年も豊漁になることを願っております。

本年も宜しくお願い致します。

フラワーラインの菜の花

レンコンの蒸し物

洲崎神社

今年の船祝い