本日、地元の漁師さんよりヒラマサ１４ｋｇ入荷いたしました。
かなり、大きく板前も持つのが大変な位大物でした。
少し寝かしてから一番おいしいタイミングでお出し致します。

最近は海水温の上昇により伊勢海老の入荷やお魚がうまく取れない日々が続いておりますが旬なお魚で皆様にご提供出来ますように頑張っていきます。楽しみにしていて下さい。

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