風だより

皆さん、こんにちは!

2021年08月01日

毎日、暑くて、暑くて、台風が過ぎ去ってから、ずう~とですよね!
それでも、いらっしゃるお客様は、風があるから、こっちの方が、
涼しいよと、おっしゃってくれます。海のそばですので、
無風という事は、まず無いですね。必ず、どこからか、いつも風を
感じている事ができます。毎日、何ともなく過ごしていますが、
そんな事が、とっても幸せな事なのかもと、お客様との会話の中で、
感じている、今日この頃です。スタッフの仲間も、大汗をかきながら
皆、頑張っております。熱中症になってはいけないと、私共も、
イチゴのかき氷を差し入れしたりして、この暑い夏を乗り切ろうと
サポートしています。

7月はこの暑さで、中旬頃から海の家もオープンして、海水浴場は
大変賑わっていましたが、千葉県にも緊急事態宣言が出ましたので
8月2日から海水浴場や洲崎灯台も立ち入る事が出来なくなりました。
お客様には大変申し訳ございませんが、ご了承下さいませ。
でも、房総では密にならないで、大自然を楽しむ要素は
沢山ありますので、体験して下さい。
私共では、早めに着いて館内でごゆっくりくつろいで頂けるように
感染対策をしっかりして、貸切スパやエステルーム(前日までの
ご予約制)のご用意もしてございます。
美味しいお夕食を食べて、ゆっくり夏の疲れを取って頂けたらと
スタッフ一同、努力してまいります。

8月1日から伊勢海老漁も、解禁となり、房総の海から新鮮な
伊勢海老がたくさん入荷致します。これからは伊勢海老が旬に
なりますので、新鮮なお造りや、タレを付けて焼くオニガラ焼きや
伊勢海老の味噌を出汁に味付けした具足煮がお勧めです。
そして、この7月から館山産の納豆を入荷がある時のみ、希望者に
朝食時にお出ししています。中粒ですがご好評です。

田園には稲穂が重たそうに頭を垂れています。色づいたら、もう、
稲刈りが始まりますね!あっという間の真夏の1ヶ月かもしれません
皆さん、熱中症など、お身体に気を付けてお過ごし下さい。
少しでも、外で夏を感じて、秋を迎えたいものです。
では、スタッフ一同ごゆっくり寛げる、おもてなしをご準備して
皆様のお越しをお待ちしております。
                風の抄 女将 田邉 ひとみ

洲崎灯台

アオサギ

具足煮

オニガラ焼き