風だより

皆さん、こんにちは!

2021年10月05日

10月早々に台風です。強い勢力でしたので皆様も、心配したと
思います。私共も、雨は思ったより少なかったのですが、風が強く、
過ぎ去ってからの風の吹き返しも、長く続きました。この周りの
自然の木々も、だいぶ被害を受けたようです。折れてしまった枝や、
枯れてしまった花などを見ると、復旧されるまで、時間が掛かる
かなと思いました。私達も早く風の散歩道や庭の手入れを整えて、
皆様をまたお迎えできるように努力しているところです。

10月18日より改装工事の為、休館に入りますが、あとの2週間も
嬉しい事にお客様のご予約を、ほぼ満室で戴いております。
緊急事態宣言も解除されましたので、房総の山々のミニハイクや、
ブドウ狩り、イチジク狩りやミカン狩りなども始まりました。
美味しいフルーツも盛りだくさんです。
稲刈りの済んだ田園では、短い稲が育ち、緑一色になっています。
そのそばで、柿の実を沢山付けた柿の木と田園の風景は秋そのもの
ですね。長閑でいいなと見てしまいます。まだ、10月は台風にも
気を付けなければいけませんが、改装の休館に向けて、
残り少ない日々をしっかりと、お客様をもてなしたいと
思っております。

秋のお料理もあと2週間程です。お楽しみの逸品でお出ししている
カマスの塩焼きも、とっても脂がのって丸々太った物が
入荷するようになりました。とっても美味しそうで好評を
いただいております。お魚料理の好きな方、お待ちしております。

今回の改装工事は3Fの一般客室10畳の和室を6室改装致します。
ベットを2台と畳は4畳位スペースがとれると思います。
海側の応接セットを無くし、4名のダイニングテーブルセットを
準備します。この海側で食事をお出しできるようにと
考えております。
お風呂はユニットバスですが、全て新装されます。既存の4階2室と
2階5室も、座卓のセットを新装し、足が少しでも楽に座れるように、
少し高めの座椅子を全てご用意しようと思っております。
お部屋で寛ぐ時間が少しでも、いいお時間であればと
願っております。
では、あと二週間程ですが12月18日のリニューアルオープンに向けて
調理師達も、冬のお献立に一生懸命なようです。
皆様に喜んでいただけるような、おもてなしをご準備して、
スタッフ一同お待ち申し上げております。

                   風の抄 女将 田邉ひとみ

秋メニュー(酢の物)

カマスの塩焼き

3階 10畳和洋室(角部屋)イメージ図

3階 10畳和洋室(中部屋)イメージ図

3階 露天風呂付和洋室「ほおじろ」イメージ図